中安旅游网讯 为进一步挖掘我市美食资源，打造特色美食品牌，由合肥市文旅局主办，各县（市）区文旅局协办，市餐饮烹饪协会承办的“2020合肥家宴特色菜肴评选活动”，经过县（市）区组织初评，在评选的90道县区家宴的基础上，经过微信投票，专家评审，网上公示等程序，最后评选出40道（4套）“合肥家宴”特色菜肴。现将获评的“合肥家宴”的菜肴予以公布。

　　合肥家宴（一）

　　庐州烤鸭

　　吴山贡鹅

　　山南土公鸡

　　朱巷卤猪蹄

　　庄墓圆子

　　鲜虾酿芙蓉

　　农家鸭掌烧黄鳝

　　飘香绣球

　　酱味三蒸

　　老南瓜焖米粿

　　合 肥 家 宴（二）

　　肥西老母鸡汤

　　三河酥排

　　香园稻草鸭

　　汤池百花菜

　　黄陂湖大闸蟹

　　公瑾鱼头

　　高刘蒸咸鹅

　　合肥三鲜粉折

　　火腿煨冬笋

　　锦绣虾仁

　　合 肥 家 宴（三）

　　曹操鸡

　　李鸿章大杂烩

　　淮军大渣肉

　　包公无私藕圆

　　包河酥鲫鱼

　　扒鸭煲

　　秘制老鹅锅

　　孟德甲鱼

　　放马滩醉龙虾

　　巢州鱼糕

　　合 肥 家 宴（四）

　　肥东泥鳅挂面

　　石塘驴巴

　　侨乡吉祥鸭

　　腐皮荠菜卷

　　蜜汁红烧肉

　　吕婆二乔

　　灌汤虾球

　　半岛第一鲜

　　金汤豆腐丸子

　　泥河明珠老鹅

　　品一口特色茶香，

　　尝一口合肥美味。

　　来合肥品尝“招牌”美味，

　　感受原汁原味的合肥家宴，

　　开启更多“逛吃”的乐趣！