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金寨县天堂寨风景区举办餐饮服务食品安全管理培训
字号   2012年06月18日08时55分    
来源: 天堂寨镇党政办

  6月15日,金寨县天堂寨风景区举办餐饮服务食品安全监管量化分级管理培训,景区内宾馆酒店业主共80余人参加了培训。县食品药品监督管理局副局长江焕启、行政审批股股长李芳东、食品监管股股长李传锋亲临会场并授课。

  培训会上学习了金寨县餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施方案,特别是对量化分级管理的重要意义、操作办法、评价指标等内容和要求进行了详细深入的解说。为强化餐饮单位食品安全意识,县食品药品监督管理局和参会业主现场签订了《餐饮单位食品安全承诺书》。

  通过培训,增强了参会业主对实施量化分级管理的认同感,有效调动了他们的积极性,促进其自觉改善软硬件条件,不断提高自身管理能力,有力保障了消费者身体健康和餐饮服务食品安全,为天堂寨创5A景区提供基础性支撑。

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编辑: 程江丽
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