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加拿大:爱德华王子岛的悠闲生活
风同学/摄
字号   2010年07月22日11时06分   来源: 新浪博客  

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活
一杯白葡萄酒,一只红彤彤的加拿大龙虾,海边最惬意的悠闲生活。

  从多伦多转机前往爱德华王子岛的首府Charlottetown(夏洛特顿),是一架极为度假范儿的小飞机,好象是那种蓝的绿的红的很海岛的装饰。飞机小到只有几十个座儿,与我在美国看大峡谷的飞机差不多大。它在提醒着我,前往的,将是一个人烟稀少的,却有无敌海景的地方。 

  飞机停在一个极小的机场,记得那一刻风很大,四周的草地和着海风在风中跳舞,小小的飞机仿佛陷入极流。加拿大人有一则美丽的传说:上帝创造了一点土,把它放在波涛汹涌的大西洋中,于是就成了有“波浪中的摇篮”之称的一个小岛。后来,为了纪念女王伊丽莎白二世的父亲、乔治五世的儿子爱德华王子,遂将这个岛命名为爱德华王子岛。 

  在海岛行走的那几天,几乎天天都是超大风,我穿着短裤与短T与拖拉板儿,身上全是质量极高的饱满的鸡皮疙瘩。岛上的人告诉我,等到夏天,天气就好了——是的,6月中旬,在这里依然还是春末。 

  大风就大风,本同学还怕风?!尽管有风,我一样还是充分感受到了岛上的悠闲生活。在Charlottetown最繁华的商业街,我问当地人,请问这里最繁华的地儿在哪里?当地人说:就是这里啊!我身处的,是一条满大街没有几个人的两边都是二三层红砖墙的有些冷清的街道。作为本省的首府,这座城市的人口只有三万多。 

  北京的悠闲生活,总得说来就是,男的吃饭女的购物,朝阳公园弄一假沙滩一百二的门票一到周末都能成了人肉山庄。而爱德华王子岛的悠闲生活,那就太拉风了,太惬意了,他们的放松时光,完全在购物街以外。 

  

晨光中,静静停泊的帆船。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

晨光中的街道,是的,这就是本城最繁华的地段儿了。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

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【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

百年历史的赛马场。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

很多电脑,你可以一边喝咖啡,一边赌马。如果风大,你无需出门,隔着大玻璃窗,赛马场全在你的视线中。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

风很大,依然在训练。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

玻璃上的马。

 

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

岛上,一个极为古典的高球场,球场的名字是:乌鸦。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

球场上,自然处处会有乌鸦。这块场地,与海边简直是零距离,估计每天都会有不少球挥进海里。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

球场休息的地方,充满乡村风格。

 

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活
海边,有一个渔业博物馆,我更喜欢坐在这里发呆,而不是去看那些鱼的标本。
【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

狂风中,我在海边瑟瑟发抖,她在风中不为所动,估计是吃加拿大龙虾长大的

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

城中有一家很CHIC的餐厅,包豪斯风格的高顶建筑,纽约大都会的简约装修风格,只有两张餐桌,最近突然喜欢上这样只有两三张餐桌的餐厅。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

很多小细节,都很耐看。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

操作间完全明档,厨师与服务生是一对儿,谈笑风声间,食物也会更多一层味道?!

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

即使是一个放黄油的碟子,也很有卖相。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

炒虾,辣辣的味道有些中国。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活
巨新鲜的三文鱼。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

第一次吃这么大个儿的带子,而且口感超爽滑。浇上加拿大枫糖烤出来的带子配以当地蓝莓,最后再浇上加拿大龙虾的螯肉和奶油熬制的浓郁海鲜酱。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

餐后的甜点。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

当然,又怎能遗漏主角加拿大龙虾,被称为“海鲜之王”的加拿大龙虾,个头虽然没有澳洲龙虾那么大,那是因为它们生长在加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中。加拿大龙虾味道真是鲜美,特别是那两只大螯,肉特别多而且细嫩,还有淡淡的甜味儿。

【加拿大】爱德华王子岛的悠闲生活

 

很多岛民,干脆就在海边这样吃龙虾,绝对的原生态啊!

编辑 程宇凡
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