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合肥举办徽菜美食旅游节
字号   2011年04月22日07时39分    

  4月13日,记者从合肥市有关部门举办的新闻发布会上获悉,第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节将于4月28日至5月2日在合肥徽园举行。

  为弘扬徽菜文化、带动安徽旅游产业、丰富人民群众饮食文化生活,由国家商务部支持,中国烹饪协会、省商务厅、省旅游协会、合肥市人民政府、省烹饪协会联合主办的“雪花啤酒”第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节,将延续“天天美食、人人健康”的主题,旨在引导绿色餐饮、健康消费,让市民在享受美食的同时,体验健康饮食文化。主会场设在徽园,分会场由各县区结合各自的特色和资源自主设立。本届美食节分仪式、展销和活动三大板块。展销板块包括创新名宴展、县区餐饮形象展、中华特色小吃展、休闲食品展等。活动板块包括徽菜美食大讲堂、中华厨艺烹饪绝活表演、机器人炒菜表演、茶道表演等。美食节期间还将举办全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会。(张鸣)

来源: 中安在线-安徽日报
编辑: 程宇凡
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