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天柱剑毫
字号   2011年03月14日16时11分    

  天柱山茶早在唐代就享有“峻拔遒劲,甘香芳美”的誉称。天柱剑毫是天柱山系列名茶的代表,1985年,在全国名茶评展会上,居十一种名茶新秀之首,1988年在全国首届博览会上又获银奖。

  天柱剑毫以天柱山主峰笋子尖如剑状为特征,采摘、制作相当讲究。在谷雨前采摘,最好是一芽一叶,经杀青、成型、烘干、包装等多道工序,茶叶冲泡后色翠毫显,味鲜爽醇,汤色碧亮,香气若兰。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多种对人体有益的成份,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。登临天柱。累渴之时,饮上一杯天柱茶,令人神清气爽,疲劳顿消。

  天柱山主峰海拔1488.4米,气候凉爽湿润,民风醇厚、古朴。悠久的历史酝酿了她考究精细的产品文化,独特的气候及土壤条件更是孕育了无数山珍,"天柱山功夫茶"便是其中的一朵奇葩。"天柱名茶"品质优异,早在唐代就被列为贡品。后经国内多所大学的茶叶专家研发,不断推陈出新,创制出全国十大名茶之一的"天柱剑毫",从此名扬海内外。其做工精细,外形匀齐似剑,汤色碧绿显亮;入口甘甜馨香,醇味无穷。实为生活必需和馈赠亲友之佳品。中医认为:饮天柱名茶、明目清心、生津止渴、提神解倦、去肥化腻、祛病健体、延年益寿主要品种有:全国名茶“天柱剑毫”、优质茶“天柱香尖”、“天柱云雾”、“天柱毛峰”、“天柱弦月”及普通炒青。

  参见: http://www.tzstea.cn

来源: 天柱山网
编辑: 程宇凡
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