
咖非颂 Coffice 第1杯咖啡 融合 咖非颂 Coffice
“42年前,我开始生活在五大道之一的重庆道,那时五大道很安静,很少有汽车经过……10年前,我决定把这个1936年建的英式连排别墅重新装修以作为居住使用……2010年初,我们开设了这家咖啡馆,并取名为咖非颂。”
这是印在咖啡馆宣传页上的一段店主独白。重庆道169号,五大道十分安静的一段,咖非颂所在的这个临街小楼像极了想象中福尔摩斯的宅子——贝克街221号。咖非颂的名字应该是从英文名“Coffice”音译而来的,把Office和Coffee巧妙结合便是它所倡导的生活方式。遇到订不上会议室或者开会开到短路的情况,不如换个地方头脑激荡一下,在咖非颂2楼专为办公会议准备的单间里曾经诞生过不少的创意。3层有一个迷你但足够专业的电影房和一个简单但绝对惬意的阳光房,边看电影晒太阳边坐着想象一颗咖啡豆漂洋过海被烘焙被蒸馏被粉碎的旅程。制作咖啡的阵容是公认的顶级配置,阿拉比卡咖啡豆、Reneka咖啡机、雀巢全脂牛奶、最贵的糖浆,配上可以为客人专门定制的甜品,一杯酸苦微甜且甘醇浓郁的咖啡可以把心情渲染成最明艳的调调。