10月18日上午,淮北市第三届相城美食节在该市体育中心开幕。本届美食文化节的主题是“尝特色美食、品相城文化”,主要内容包括开幕式、相山民俗文化展示、烹饪表演、餐饮促进月活动等。
美食文化节共吸引了60余家名特小吃参展,分为台湾美食、异域风味小吃、休闲食品等几类;相山民俗文化参展商5家,内容包括剪纸、泥塑、布艺、根雕等。美食文化节还邀请省内外名厨15人,在开幕式上进行烹饪绝活表演及厨艺展示。整个活动将至26日结束,目前已吸引游客及市民2万多人次。
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