- ●活动主题:徽菜名天下 绩溪有味道
- ●活动内容:
“1” 一场开幕式“2”两场大会:第四届安徽厨师节暨第五届安徽名厨大会;安徽省徽学学会学术年会暨“文化兴县”学术研讨会“3”三大赛事:长三角城市康养美食创新大赛暨创新徽菜技能大赛;安徽省第五届“金徽厨”烹饪大赛;全民健身走(跑)大赛“4”四大展示:省级非遗“赛琼碗”展示;长三角城市非遗(美食)展示;非遗民俗巡游展示;徽菜原料食材、特色农产品展示“5”五场评选活动:评选绩溪十大传统名徽菜和十大新徽菜;评选绩溪十大金牌名点名小吃;评选十佳“绩溪徽菜馆”、十佳“绩溪金徽厨”